Advinéo Shop 2&2 : le 1er distributeur de champagne au verre mixte pour un service du vin au verre de qualité
SERVICE INNOVANT
Vin au verre et champagne à la coupe avec une seule machine
Avec ses 2 emplacements pour vins tranquilles + 2 emplacements pour vins effervescents, pétillants et champagne, AdvinéoShop 2&2 est l’outil idéal pour proposer à vos clients une offre complète de vin et champagne au verre.
CONSERVATION ET SERVICE PROFESSIONNEL
Les bonnes doses, la température idéale
Les vins tranquilles sont conservés sous azote jusqu’à 3 semaines. Les vins effervescents sont conservés sous CO2 plus de 2 semaines. L’espace est optimisé avec 1 à 2 zones de températures de service, 4 bouteilles en service et 8 bouteilles en stocks. La dose de service de chaque bouteille est indépendante, pilotée électroniquement.
VITRINE ET DESIGN
Sublime les bouteilles proposées au verre
Transparence avant et arrière pour une installation facile en îlot ou sur un bar. Éclairage d’ambiance.
Un distributeur de champagne au verre : comment ça marche ?
Appuyez sur le bouton
Placez la flûte sous le bec de service, appuyez sur le bouton de votre choix.
Servez
La dose paramétrée de champagne, vin effervescent ou pétillant vin est servie.
Dégustez
Les bouteilles de vins effervescents sont conservées sous Co2 jusqu’à 2 semaines, à la bonne température pour une dégustation juste parfaite !
AdvinéoShop 2&2 propose une technologie innovante
Une Technologie innovante pour conserver les vins effervescents
- La conservation passe par l’atteinte de 2 objectifs : conserver l’effervescence du vin et conserver les qualité organoleptiques du vin
- Les bulles de l’effervescence sont composées de Co2. Injecter du Co2 à la bonne pression permet de conserver l’effervescence dans la bouteille.
- En bonne densité, ce CO2 permet aussi de développer ses qualités anti-oxyantes et ainsi conserver les vins plus de 2 semaines
- AdvinéoShop 2&2 maîtrise cette technique pour garantir une parfaite conservation des bouteilles ouvertes
Une Technologie innovante pour servir les vins effervescents
- Le service des vins effervescents est un exercice délicat, car il faut à la fois éviter de dégazer et de faire mousser
- Un travail important de Recherche mené par les équipes Advinéo a permis de développer des solutions technologiques très performantes et également abordable pour réaliser un service de qualité
- Le fonctionnement du distributeur AdvinéoShop 2 & 2 permet ainsi de passer automatiquement du mode conservation au mode service en quelques secondes seulement
- Pour vous garantir un service parfait des vins effervescents, pétillants et champagne à la coupe !
AdvineoShop 2&2 s’intègre au distributeur de vin standard AdvinéoShop
- Les 2 distributeurs ont le même design et les mêmes coloris pour présenter un ensemble homogène en cas d’installation côte à côte de plusieurs équipements
- Les mêmes options et les mêmes possibilités de personnalisation sont disponibles
- Et pour optimiser l’installation AdvinéoShop 2&2 se connecte directement à la bouteille d’azote déjà installée avec le distributeur de vin au verre AdvinéoShop
AdvinéoShop 2&2 : distributeur de vin au verre et champagne à la coupe
2 Vins tranquilles + 2 Vins effervescents
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