comment conserver un vin blanc ouvertIl existe a priori deux réponses ; après avoir bien remis en place le bouchon de la bouteille, pour empêcher l’oxygène de s’infiltrer, il vous faut alors placer votre bouteille dans une cave ou au réfrigérateur.

En effet, comme pour un vin rouge, il est nécessaire de protéger la bouteille de la chaleur et de la lumière. Idéalement, si vous choisissez l’option réfrigérateur et que vous en avez plusieurs chez vous, optez pour celui que vous ouvrez le moins souvent, afin de baisser le temps d’exposition de la bouteille à la lumière !

En suivant ces quelques recommandations, il vous sera tout à fait possible de conserver un vin blanc ouvert pendant 3 ou 4 journées !

 

Bien entendu, la solution optimale pour conserver une bouteille de vin blanc ouverte plusieurs semaines, c’est selon nous choisir de s’équiper avec un système professionnel spécial pour conserver les bouteilles de vin ouvertes ou avec un distributeur de vin au verre comme AdvinéoShop…Certes, nous ne sommes pas les plus objectifs, mais on en reste convaincu !

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