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Le Plaza Athénée,  palace parisien centenaire, a ré-ouvert ses portes le 1er août 2014.  On le retrouve avec un  visage neuf, une nouvelle décoration soignée et côté cuisine, une nouvelle carte signé par le chef multi-étoilé, Alain DUCASSE.

L’hôtel se distingue de ses concurrents par son histoire mais aussi par son emplacement, situé sur l’avenue la plus prisée de Paris, avenue Montaigne.

Pour le plaisir de vos papilles, on ne compte pas moins de 5 restaurants dont un bar dans des environnements différents, qui nous fait voyager dans l’art culinaire. Thierry Hernandez, directeur du bar « Plaza Athénée », nous donne rendez-vous dans un lieu exceptionnel doté d’une architecture hors-norme par le choix des matériaux et du mobilier.

L’établissement a fait confiance à la société Advinéo, experte en équipements pour le vin au verre et la dégustation, en s’équipant d’un système innovant de conservation de vins et champagne, appelée «  La Tour » qui garantit une qualité optimale des vins et champagnes après ouverture pendant 3 semaines : de quoi déguster d’excellents vins et champagnes dans des conditions idéales…

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Plaza-Athénée-vin-au-verre

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