LaTour de conservation : la solution pour le vin au verre servi à la bouteille
3 geste simples pour conserver : Servez – Rebouchez – Appuyez quelques secondes et c’est conservé !
Le distributeur de vin AdvinéoShop permet de servir des doses précises de vin, conserve parfaitement les bouteilles ouvertes sous azote jusqu’à 3 semaines, et les maintient à la température idéale.
AdvinéoShop est le distributeur de vin le plus économique du marché et 100 % Made in France. Grâce à son faible encombrement et son design – transparence avant et arrière, éclairage d’ambiance, customisation des côtés- placez-le au cœur de la zone de passage de votre établissement pour un merchandising efficace de votre offre de vin au verre !
Existe en mode automatique avec cartes
- Vos clients se servent eux-même avec des cartes pré ou post payées
- Le pilotage des doses est électronique
- Le distributeur se connecte à la caisse : idéal pour tracer les consommations et les statistiques
Grâce au vin au verre, votre potentiel de développement de chiffre d’affaires lié à l’élargissement de votre gamme de vins et champagne au verre est énorme : mesurez-le avec notre outil « Retour sur investissement »
Pourquoi est-il nécessaire de s’équiper avec une solution pour le vin au verre ?
- Pour que le vin au verre soit un succès, il est recommandé de proposer plusieurs références et surtout une gamme assez large pour répondre aux envies et au budget de tous
- Plus le nombre de références au verre est important, plus la rotation des bouteille va ralentir, d’où la nécessité de conserver les bouteilles ouvertes pour éviter l’oxydation,
- Avec un système qui conserve les bouteilles 3 semaines, il n’y a plus de risque de pertes des bouteilles entamées
- Vous pouvez donc ouvrir de nombreuses bouteilles, y compris de très belles bouteilles et grands crus sans aucune appréhension
- Vous garantissez une qualité irréprochable à vos clients, qui sont fans du vin au verre mais à la condition qu’il soit de qualité
- Et vous détenez ainsi la clé pour faire du vin au verre un total succès
La consommation du vin en CHR évolue et le vin au verre a la cote ! Advinéo vous propose 2 technologies pour le vin au verre avec 1 seul objectif : développer vos ventes de vin !
Vous n’êtes pas restaurateur ? Consultez nos autres pages dédiées aux professionnels du vin :
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